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宮武茉子
けまこ
専門学校やフレンチの厨房で得た料理人の視点と
3DプリンタやCADソフトによる設計などの専門技術を活かし
「料理人が頭の中で思い描く新しい料理の実現」
をテーマにフリーランスとして活動中。
2020年 東京大学 工学部 電子情報工学科 卒業
2022年 辻調理師専門学校 卒業
2023年 東京大学 大学院工学系研究科 電気系工学専攻 修士課程 卒業
資格：調理師・ふぐ調理師（大阪）
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