オーダーメイドシリコン型

Apr 2023 - Jul 2024​

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頭の中には作りたい料理の形のイメージがあるけれど、型がないから作れない。

そんなシェフのクリエイティビティを形にするため、3Dプリンタを使ってオーダーメイドでシリコン型を制作。

従来は金型の設計が必要で大量発注が前提のシリコン型。このプロジェクトでは3Dプリンタを使って樹脂の原型を制作することで、1枚からでもリーズナブルにオーダーメイド可能に。特にチュイルの型は海外からの輸入品が多いため、和柄や季節の花など日本独自のデザインが好評。衛生面に関しても、日本食品分析センターの分析試験をクリア済み。